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京セラ株式会社は、省エネ調理が可能な洗いやすくてお手入れ簡単の「セラブリッドフライパン」を3月1日より、全国の百貨店および専門店などで順次販売を開始している。

「セラブリッドフライパン」は、熱伝導率が高くて、遠赤外線を放出するセラミックの特性を生かすことで中火以下でも十分に食材に火を通すことを可能とし、調理の際の消費エネルギーを約14%削減する省エネ調理を実現した。

セラミック加工を側面にも施してあり、汚れがついても洗いやすく、京セラのセラミック技術により傷が付きにくくて、はがれにくいという高い耐久性も備えている。

種類はイタメナベ（内径26cm）と、フライパン（内径26cmと20cm）で、カラーがブラックとホワイトの各2色あり、IH調理器100Vと200Vに対応している。

外部リンク

京セラ製品ページ
http://www.kyocera.co.jp/prdct/fc_consumer/kitchen/g_frying_pan.html